Es Krim Kecombrang: Manfaat, Nutrisi & Cara Membuatnya

Konten [Tampil]

Es krim kecombrang adalah salah satu jenis es krim yang sedang populer di Indonesia. Rasanya yang unik dan segar membuatnya cocok dinikmati di cuaca panas.

Bunga kantil atau kecombrang merupakan bahan alami yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. 

Keunikan rasanya dan aroma yang segar membuatnya sering digunakan sebagai penyedap dan bumbu rempah pada masakan. 

Selain sebagai bahan masakan, kecombrang juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena kandungan antioksidannya yang tinggi. 

Kecombrang semakin populer sebagai bahan utama dalam pembuatan es krim yang berbeda dari es krim biasa. 

Es krim kecombrang memiliki rasa dan aroma yang khas, dan menjadi pilihan alternatif bagi pecinta es krim yang ingin mencicipi sesuatu yang baru. 

Selain itu, es krim kecombrang juga memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan kecombrang itu sendiri. 

Kandungan antioksidan dalam kecombrang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. 

Dengan keunikan rasanya dan manfaat kesehatannya, es krim kecombrang menjadi inovasi baru dalam dunia kuliner dan diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia.

Review Es Krim Kecombrang

Bro, lu harus coba es krim kecombrang nih! Produk inovatif di dunia es krim Indo yang bikin lu dapet sensasi rasa yang beda dari biasanya. 

Apakah kamu tahu apa bahan es krim viral ini? Bahan utamanya tuh pake bunga kecombrang alias bunga kertas yang punya aroma dan rasa unik abis.

Ketika gue nyobain es krim kecombrang, gue bener-bener terkesan sama rasanya yang beda dari es krim biasa. 

Ga cuma itu, tekstur es krimnya juga lembut dan halus di lidah, bikin pengalaman makan es krim makin mantep. 

Meski harganya agak mahal dibanding es krim biasa, menurut gue sih rasanya sebanding sama kualitas dan keunikan produk ini.

Kalo lo mau coba sensasi baru dalam makan es krim, mending pilih es krim kecombrang. 

Selain bikin lo merasakan rasa yang berbeda, es krim ini juga punya manfaat kesehatan dari bunga kecombrang yang punya antioksidan dan efek antiinflamasi. 

Jadinya, es krim kecombrang bisa jadi alternatif yang seru buat lo yang mau makan makanan penutup yang sehat dan segar.

Cara Membuat Es Krim Kecombrang yang Lezat dan Segar di Rumah

Bro, lu pernah coba es krim kecombrang gak? Ini salah satu kreasi baru yang bikin kecombrang jadi bahan utama es krim, gak cuma pelengkap masakan lagi. 

Rasanya unik dan fresh banget, cocok banget buat ngilangin dahaga di hari panas. 

Kalo lu pengen coba bikin di rumah, nih gua kasih resep dan tahapannya. Yuk dicoba!

Nih, bro, ini dia cara membuat es krim kecombrang yang segar dan lezat:

Bahan-bahan:

• 1 liter susu cair
• 4 bunga kecombrang segar, petik kelopaknya
• 5 kuning telur
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 250 ml krim kental

Penasaran ingin membuat es krim kecombrang sendiri di rumah, yuk cek langsung instruksi proses pembuatannya bunda!

Cara membuat Es Krim kecombrang

1. Siapkan panci berukuran sedang, masukkan susu cair dan kelopak bunga kecombrang. Aduk rata dan panaskan hingga susu mendidih.
2. Matikan api dan biarkan dingin hingga suhu ruang.
3. Dalam wadah yang berbeda, kocok kuning telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
4. Tuangkan campuran susu ke dalam campuran telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
5. Masukkan campuran krim kental ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Saring campuran adonan es krim dan pastikan tidak ada endapan bunga kecombrang yang tersisa.
7. Tuangkan adonan ke dalam mesin pembuat es krim dan ikuti petunjuk mesin hingga adonan mengental dan membeku.
8. Setelah selesai, masukkan es krim ke dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di dalam freezer hingga beku.

Gampang banget kan, bro? Sekarang lu bisa nikmatin es krim kecombrang bikinan lu sendiri, enak dan segar banget.

Keunikan Rasa dan Aroma Es Krim Kecombrang yang Sulit Ditandingi

Es krim kecombrang punya cita rasa dan aroma yang beda banget dari es krim yang lain, apalagi yang bikin beda itu rasa dan aromanya yang susah ditandingi. 

Makin segar dan khas deh rasanya berkat kecombrang yang bikin lidah kamu jadi melayang. 

Terus aromanya yang wangi banget dari bunga kecombrang juga bikin es krim ini jadi lebih segar dan enak banget buat dicicipin. 

Yang bikin unik lagi, es krim kecombrang punya kandungan antioksidan dan vitamin C yang cukup tinggi, jadi makin sehat dan gizi deh buat kamu yang suka ngemil.

Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Es Krim Kecombrang yang Mengandung Antioksidan Tinggi

Ini dia 8 manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari konsumsi es krim kecombrang yang kaya antioksidan:

1. Bikin sistem kekebalan tubuh kamu makin kuat: Kandungan antioksidan tinggi pada es krim kecombrang bisa membantu melawan radikal bebas yang bikin sel-sel tubuh rusak.
2. Jaga kulit kamu tetap sehat: Antioksidan pada es krim kecombrang juga bisa bantu melindungi kulit dari sinar UV dan polusi.
3. Jaga jantung tetap sehat: Es krim kecombrang mengandung flavonoid yang bisa bantu jaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Bikin kamu terhindar dari risiko kanker: Antioksidan pada es krim kecombrang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
5. Kurangi peradangan di tubuh: Kecombrang mengandung senyawa antiinflamasi yang bisa membantu meredakan peradangan di tubuh.
6. Membantu menjaga kesehatan pencernaan: Kecombrang kaya serat yang baik untuk pencernaan, bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan cegah sembelit.
7. Bikin mata kamu tetap sehat: Antioksidan pada es krim kecombrang juga bisa bantu menjaga kesehatan mata dengan melindungi dari radikal bebas.
8. Bikin kamu lebih energik dan bertenaga: Kecombrang kaya vitamin C yang tinggi, sehingga es krim kecombrang bisa membantu meningkatkan energi dan vitalitas tubuh.

Demikian lah review es krim kecombrang yang dapat saya share ke kalian. Nantikan update terbaru lainnya ya, sampai jumpa.