Resep Es krim rumahan

Konten [Tampil]

Resep es Krim rumahan ___ Es Krim rumahan bisa dijadikan solusi bagi Ibu rumah tangga, pasalnya membuat es krim sendiri secara langsung dapat menghemat pengeluaran ekonomi. Ada banyak jenis Es krim yang bisa dipilih untuk mewujudkan sajian beku harian tersebut, Beberapa diantaranya adalah Es krim Pop ice, Es krim Oreo, Es krim ala diamond, dan sejumlah jenis es krim lainya. Semua resep es krim rumahan diatas bisa dipelajari pada halaman blog ini yang mana khusus menyajikan Informasi tentang resep es krim terbaru.

Sebaiknya gunakan fitur Subcribe dan ikuti blog ini agar bunda mendapatkan update terbaru mengenai sejumlah resep es krim dan berita menarik lainya dari seluruh dunia. Seperti yang dikatakan Ibu Fita Rosita asal Tengerang selatan, "Membuat es krim tidak perlu mahal, Cukup memanfaatkan bahan sederhana dan seadanya, tapi enak dan anti gagal.

Memang benar yang dikatakan Ibu Fita, Kita bisa membuat es krim rumahan dengan menggunakan bahan dan alat seadanya, Jika bunda mengikuti Blog ini, Pasti akan menemukan resep es krim yang hanya terbuat dari 2 bahan.

Resep tersebut memang menggunakan 2 bahan dan bahkan tidak menggunakan Mixer untuk proses penghalusan. Cukup dengan memanfaatkan alat dan bahan seadanya sajaa maka Es krim rumahan bisa bunda coba. Pasti sudah penasaran dengan resep yang akan kami bagikan ini bukan, Yuk simak bahan dan alat apa yang digunakan dalam proses pembuatan Es krim kali ini.

Persiapan	15 Minutes
Waktu time	1 hour
Kategori	Es Krim rumahhan
Asal	Tangerang selatan - Indonesia
Menghasilkan	11 porsi
Ide Resep	Fita Rosita
Nutrisi	240 calories (perkiraan) 9 grams fat (perkiraan)
Lemak	Rendah
Kualitas	4 Star - 46979

Es Krim rumahan

Peralatan Memasak

1. Baskom Untuk mencampurkan adonan
2. Kompor Untuk memanaskan adonan (Memasak)
3. Sendok makan Mengerok bahan eskrim, menakar bahan, mencampurkan adonan
4. Mixer. Untuk menghaluskan bahan es krim
5. Cetakan Es / Box nasi. untuk menyimpan es krim kedalam Freezer

Bahan Es krim

• Susu bubuk Dancow - Minimal 2 Sachet
• Susu kental manis warna putih - 3 sachet
• Bubuk Pop ice cokelat - 4 sachet (berguna untuk memberi rasa pada es krim, Kamu bisa memilih rasa sesuai keinginan)
• Tepung jagung / Maizena - 4 sdm
• Gula pasir - 14 sdm
• Sp / Pengembang - 1 sdm
• Santan Kental instan - 65 Ml (Bisa ditinggalkan)
• Air putih bersih - 4,1/2 gelas
• Garam dapur - 1 jumput jari
• Vanili (Gunakan takaran sesuai selera atau bisa diskip)

Cara membuat Es krim rumahan

1. Ambil 1 sdm SP kemudian Tim sampai mencair, setelah itu ambil dan diamkan supaya menggumpal
2. Ambil semua bahan diatas kecuali Pop ice dan SP kedalam 1 wadah kemudian campur, dan aduk sampai semunya tercpur.
3. Pindahkan adonan dari baskom ke panci, kemudian masak adonan Es krim sampai mendidih. Pada proses ini, Gunakan api sedang
4. Apabila bahan es krim sudah mendidih, segera angkat dan tunggu sampai dingin dengan sendirinya
5. Pindahkan bahan es krim ke baskom berukuran besar, kemudian simpan kedalam Freezer selama ±8 Jam. waktu tersebut berlaku apabila freezer masih normal, Supaya lebih mudah, Kamu bisa mengeluarkan bahan es krim tersebut apabila sudah mulai membeku, karena jika kelamaan, maka adonan akan menjadi kristal dan nantinya sulit diproses.
6. Keluarkan adonan dari Freezer, Ambil 1 buah baskom dan sendok, kemudian kerok tipis bahan es krim tersebut
7. Setelah semua bahan dikerok, Pindahkan kembali ke wadah baskom bersih kemudian haluskan menggunakan Mixer secara perlahan, setelah sudah mulai halus, tambah kecepatan Mixer. Proses ini biasanya memerlukan waktu 10 menit
8. Tambahkan SP yang sebelumnya sudah di TIM, kemudian Mixer kembali selama 15 menit supaya adonan tercampur dengan SP dan mengembang
9. Tambahkan Pop ice kedalam adonan, Apabila warnanya masih pucat, silahkan tambahkan pewarna makanan. Aduklah menggunakan Mixer selama 5 menit sampai semunya tercampur
10. Tuangkan Adonan kedalam cetakan atau box nasi, kemudian masukan kedalam Freezer. Tunggu selama 12 jam, berlaku jika suhu masih normal. Ada baiknya jika memaksimalkan proses pembekuan dengan menyimpanya kedalam freezer selama 24 jam
11. Keluarkan Es krim tersebut lalu sajikan dalam keadaan dingin, kamu bisa menaburkan butiran meises dan konsumsi dengan roti tawar agar hasilnya memuaskan

Es krim rumahan diatas sangat cocok apabila dijadikan resep untuk tujuan dijual, Modalnya rendah, untungnya berlimpah. Kamu bisa mengemas es krim tersebut kedalam cup ukuran 50 ml dan menjualnyan IDR3000 per pcs, Coba bayangkan, Berapa keuntungan yang akan kamu peroleh.

Selain itu, Es krim rumahan yang satu akan menghasilkan kualitas yang sangat lembut apabila proses pencampuran SP dilakukan secara maksimal yaitu, semakin lama maka hasilnya akan baik, Ini berarti pula anak-anak akan menyukai es krim rumahan karena rasanya tidak kalah jauh dari Indoeskrim.

FAQ

# Apa itu SP? SP adalah bahan yang berperan sebagai pengembang makanan
# Bagaimana jika penggunaan SP tanpa melalui proses TIM? ada baiknya jika di TIM terlebih dahulu supaya bahan kimia yang ada dilamnya bisa berkurang
# Kenapa saya gagal membuat es krim rumahan ini, padahal sudah memasukan ke freezer selama 24 jam tapi tidak membeku? Kemungkinan ada kesalahan pada suhu Freezer
# Apa kepanjangan dari SP? Sp adalah emulsifier, apabila tidak ingin menggunakan bahan ini maka bisa diganti dengan Ovalet
# Kenapa saat proses Mixer adonan es krim malah mencair? Umumnya disebabkan adanya kesalahan pada penambahan SP, tambahkan Sp terlebih dahulu kemudian di Mix
# Gelas apa yang digunakan sebagai takaran? Dalam praktik ini menggunakan gelas belimbing
# Apakah bisa pop ice diganti dengan Cokelat batangan? Bisa ......

#Tag: resep es krim rumahan, resep es krim rumahan tanpa mixer, resep es krim rumahan tanpa mixer dan sp, bahan es krim rumahan, es krim rumahan mudah

,