Cara membuat Es Krim sederhana
Persiapan | 15 Minutes |
---|---|
Waktu time | 1 hour |
Kategori | Es Krim sederhana |
Asal | Bekasi - Indonesia |
Menghasilkan | 20 |
Ide Resep | Veny elisa |
Nutrisi |
|
Lemak | Rendah |
Kualitas | 4 Star - 46979 |
Cara membuat Es krim sederhana
Bahan-Bahan:- Siapkan 2 sachet susu dancow putih
- Gunakan pula 2 sachet Chocolatos choco drink
- Susu bendera rasa coklat - 2 sachet
- Garam - 1 sdt
- Gula pasir - 10 sdm (saran, jika kamu tidak suka rasa manis maka bisa mengurangi takaran bahan ini)
- Maizena yang dilarutkan - 2 sdm
- Air - 400 sampai 500 Ml (opsional)
- Sp merek butterfly 1/2 cup kecil
Semua bahan diatas bisa kamu beli di toko kue terdekat atau dipasar, harganya relatif murah jika dibanding membeli bubuk es krim yang sudah siap saji, Untu proses pembuatan es krim ini sangat sederhana sekali dan pasti jarang ada yang gagal, Simaklah petujuk proses pembutan es krim yang satu ini.
Langkah-langkah
- Ambil semua bahan yang sudah kami sebutkan diatas, kemudian masukan kedalam 1 wadah kecuali SP dan Maizena, Campurlah semua bahan tersebut hingga merata
- Nyalakan api sedang lalu masak adonan yang sudah tercampur tersebut sampai mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih, angkat dan biarkan adonan menjadi dingin dengan suhu ruangan
- Masukan tepung maizena kedalam adonan lalu aduk kembali sampai semuanya tercampur merata.
- Masukan adonan es krim ke dalam freezer, kemudian tunggu sampai muali membeku, untuk waktu yang diperlukan biasanya tergantungdari kondisi freezer anda, yang perlu diperhatikan adalah, jangan sampai adonan berubah menjadi kristal Es
- Keluarkan adonan dari freezer, kerok tipis-tips menggunakan sendok makan dan tambahkan SP supaya adonan bisa mengembang.
- Untuk mempercepat proses pencampuran adonan dengan SP, aduk menggunakan mixer, perlahan dengan kecepatan rendah lalu setelah tekstur sudah mulai halus, Anda bisa menggunakan kecepatan tinggi agar proses pengembangan menjadi lebih cepat
- Masukan adonan yang sudak mengembang tersebut kedalam freezer, tunggu sampai beku lalu keluarkan
- Sajikan es krim tersebut disaat cuaca panas, kamu juga bisa mengonsumsi es krim ini bersama roti tawar
#Tag: Es krim sederhana ala rumahan, cara membuat es krim sederhana tanpa mixer, cara membuat es krim sederhana dan murah, cara membuat es krim sederhana dan murah tanpa sp